Η πιο απλή συνταγή που χρειάζεσαι ελάχιστα υλικά για να δημιουργήσεις το πιο νόστιμο porridge.
Το μόνο που χρειάζεσαι είναι φαντασία για να το συνδυάσεις με ότι γεύση θέλεις.
Υλικά:
140 γρ. βρόμη
600 γρ. γάλα
αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
Βάζουμε τη βρόμη, το μισό γάλα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να απορροφηθεί το γάλα.
Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα σε δόσεις και ανακατεύουμε συνέχεια.
Βάζουμε αλάτι, τη βανίλια και ανακατεύουμε 4-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσει καλά η βρόμη.
Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι, την κανέλα, και ανακατεύουμε.
Βάζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με φρούτα της αρεσκείας μας, μέλι και δυόσμο.
Μπορούμε να το συνδυάσουμε με ότι γεύση θέλουμε.
